Elodie

Je suis fille de restaurateur donc autant vous dire que la cuisine je suis tombé dedans toute petite. La couture et le tricot j'ai découvert avec les mamies de mon village chez qui je passais mes mercredis aprés midi. Je mis suis remise réellement quand je suis arrivée sur Lyon (et oui c'est que je ne suis pas d'ici). La cuisine c'est pour moi le plaisir de partager avec mon cher et tendre je m'y suis mise un peu plus chaques jours...

Recette Moussaka Grecque

Moussaka Grecque

septembre 1, 2015 | Une idée Cuisine Salée | par

En souvenir de nos vacances en Crète l’année dernière; mon homme m’a demander de lui préparer une Moussaka Grecque.

Après quelques recherches car je ne connaissais pas bien la recette (aubergines et bœufs ok, mais ya bien autre chose dedans??? ), me voila lancer dans l’aventure.

Résultat très satisfaisant. Il en redemande  ;-)

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Shortbread Brownies

Shortbread brownies

août 15, 2014 | Une idée Cuisine Sucrée | par

Quel nom compliqué pour un si bon gâteau :)

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Recette cake au Thé Matcha

juillet 16, 2014 | Une idée Cuisine Sucrée | par

 

 

Le thé Matcha, est un thé vert réduit en poudre. Il s’utilise originellement au Japon, notamment pour les cérémonies du thé.

On le trouve principalement dans les épiceries fines ou dans les magasins de patisserie.

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Recette de Béchamel inratable

avectxt2

juillet 9, 2014 | Une idée Cuisine Salée | par

Enfin une béchamel sans grumeau et super rapide  à faire, mais cette fois-ci pas de photos !

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Recette Tarte à la Rhubarbe

Recette de la tarte à la rhubarbe

juillet 2, 2014 | Une idée Cuisine Sucrée | par

Indémodable, délicieuse et rafraichissante ; la tarte à la rhubarbe est un plat qui plait à tous les coups.

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